Улучшитель

Часто мне попадается в составе хлеба и булок разнообразных некий улучшитель. Естественно, заинтересовало что это за улучшитель такой. Обычно же, если не хотят указывать в составе говно, то придумывают интересные названия.

Поиск натуральной природы улучшителя хлебопекарного выдал такие результаты как: улучшитель — это восстановители (ага, сразу всё встало на свои места) или улучшитель — это компоненты со специальным эффектом (тоже охуительно полезная информация).

Но вот один из производителей несколько забылся и назвал свой улучшитель «Союшка» и он явно не имел в виду птичку. Хлебопекарный улучшитель — это всякая херня плюс соевая мука. Генномодифицированная хренота в общем и химия.

Интересно, а если я говно назову «оздоровитель» (там же наверняка полно разных полезных микроэлементов), мне разрешат продавать его как витамины?

  • Mari

    Нашла подробный состав улучшителя, который продается в магазине. Решила поделиться.
    Состав улучшителя муки : пшеничная мука, соевая мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция, аскорбиновая кислота Е300, декстроза, ферменты.